Depuis quelques temps, lorsque vous arrêtez prendre un café chez Van Houtte à Joliette sur la Place Bourget (5, Place Bourget, Joliette, Québec, Téléphone : 450-755-4140), vous y trouverez ce que j’appelle le plat aux clés bactérie. En effet, afin de contrer et d’assurer un contrôle des allées et venues aux salles de toilettes, la direction du restaurant faisant partie de la chaîne Van Houtte a décidé depuis plusieurs années de réunir dans un plat à salade les clés des toilettes. Et bien non, vous n’avez pas à demander la clé de la toilette. Elles sont là sur le comptoir près des toilettes. Personne non plus pour effectuer un réel contrôle des clés pour assurer que les latrines restent propres. LA raison officielle ? On m’a parlé de vandalisme, de robineux, de jeunes malfaisants etc. Je pourrais les croire si au moins le proprio ou ses représentants y réalisaient un réel contrôle. Mais rien de cela ! Imaginez les bactéries sur ces clés. Demandez-leur quand fut le dernier lavage de clé ? Il y a aussi le lait et les crèmes au comptoir qui sont non-réfrigéré. Je vous invite à vous plaindre chez Van Houtte et leur parler de la clé bactérie. Santé Canada pourrait aussi y jeter un coup d’œil. Peut-être aussi le MAPAQ.
L’hôpital de Joliette aussi est touché par la bactérie. Peut-être pas la même cette fois-ci. Beaucoup de bactéries en tout cas dans la région depuis quelques années…
En parlant de Santé Canada. Il semble aussi que les sacs et les bacs réutilisables sont souvent utilisés pour transporter d’autres articles. Les bactéries peuvent se propager sur les aliments transportés dans les sacs ou les bacs et causer des maladies d’origine alimentaire. Il faut maintenant faire attention aux sacs réutilisables.
Et vous ? Lavez-vous votre sac réutilisable toutes les fois que vous êtes de retour de l’épicerie ? Est-ce que le laveur officiel du sac sera le même que le porteur de sac à l’épicerie ? Regardez qui porte le sac la prochaine fois que vous irez faire votre marché. L’homme ou la femme ? Vous sourirez.
Sous prétexte d’un geste écolo, sommes-nous en train d’oublier de laver. Il arrive trop souvent que la tribu se donne une image de bien paraître au détriment du bon sens. On se cherche encore trop comme société. Il est temps de sortir les amis.
Enfin, bien que l’idée d’utiliser des sacs réutilisables soit bonne, il faut savoir choisir le bon. Le mot réutilisable ne veut pas nécessairement dire qu’il soit écologique. Effectivement, il vaut mieux utiliser un sac réutilisable qu’un sac de plastique, mais tant qu’à modifier vos habitudes, pourquoi ne pas les changer pour le meilleur? Avez-vous le bon ? En passant, qui fait le lavage chez vous ?
Monsieur Carlos,
Bien que surpris par le ton de votre courriel, je me permets aujourd’hui d’y répondre brièvement tout en publiant votre commentaire reçu par courriel sur l’article en rubrique. Votre ton accusateur et teinté d’attaque personnelle me laisse froid. Je suis un consommateur qui a le pouvoir d’expression et c’est pourquoi j’ai publié mon avis personnel sur vos pratiques tout comme votre perception à l’effet que mon commentaire n’affecte pas votre réputation et votre intégrité précisé dans votre courriel.
Je maintiens toutefois ma position sur l’inefficacité de votre système de gestion des clés et de votre gestion de la chaîne du froid. Les fabricants recommandent par ailleurs de garder réfrigéré les produits jusqu’à la consommation.
Enfin, je vous invite à interagir avec nous par le billet des commentaires sur le blogue et souhaite que votre entreprise prenne un virage client. La tendance actuelle en matière de service à la clientèle soutenue par une littérature développée est évidente et saura je le souhaite vous permettre d’augmenter votre taux de satisfaction. Le pouvoir du consommateur citoyen inclut dorénavant celui de critiquer et de féliciter par l’intermédiaire d’outils de communication interactifs.
Bien à vous,
Benoit Grenier
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De : Olivier Carlos [mailto:ocarlos@videotron.ca]
Envoyé : 22 juillet 2009 09:51
À : grenierbenoit@gmail.com
Objet : van houtte.
Bonjour,
Mon nom est Olivier et je represente le Van Houtte Joliette. Il me ferait un immense plaisir de répondre à votre plainte personellement et en personne. Ce genre de commentaire, fait de façon surnoise et amateure, me rends presque aussi malade que celui qui pense attraper la grippe aviaire en touchant à nos clefs. Les toilettes de notre restaurant sont privées et il en revient à nous seuls de les gèrer de la façon qui nous semble raisonnable. Croyez-vous, dans votre science infuse, que les clefs au Subway sont conservées dans un contenant à l’abri des ces vilaines armées? D’ailleurs, je me demande fortement si vous observez, dans votre maison, des règlements aussi strictes quant aux allez-venus de vos salles d’eau? La résponse est sûrement non. Même si votre publicité ne represente aucun risque pour notre réputation ni notre integrité, je me demande toutefois la véritable raison de votre inquisition… Pour ce qui est des crémettes, saviez-vous que ces produits sont CONÇUS pour être non-refrigirés? Peut-être devriez-vous faire vos devoirs avant de daigner faire le journaliste.
J’attends avec impatience votre appel pour fixer un rendez-vous. Chez Van houtte, nous traitons le service a la clientèle avec le plus haut égard et je m’engage personellement à règler avec vous les différents qui nous séparent. Un refus de me rencontrer serait par contre un manquement marqué de votre honneur et integrité.
Merci.
Olivier Carlos.»